Oeuf de truite 80gr

Caviar de Truite rose Française

Plus doux que les oeufs de saumon, les oeufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce.

Renseignements pratiques : A déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. Plus doux que les œufs de saumon, ils s'accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des œufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre ou dans une salade.