Calibre : n°3
Taux de chair : 15% - 16%
Âge : 4 ans
Type : Pousse en conche
Naissain : France
Terroir : Conche de Bannow, Irlande
Description : C’est bien par sa qualité que l’huître Ostra Regal se démarque. Élevée pendant 4 ans dans un élevage extensif, cette huître est intégralement produite par La Famille Boutrais.
Goût : c'est une huître croquante et sucrée, avec un léger goût de noisette, faisant de ce produit une réelle gourmandise de la mer.
------
Composez un plateau de fruits de mer à votre image, selon vos goûts, vos envies et votre budget !
Il suffit de quelques clics pour mettre dans votre panier les huîtres, coquillages et crustacés de votre choix. Chaque produit est proposé à l'unité, à vous de décider des quantités souhaitées.
Nous mettons à votre disposition notre savoir-faire afin de vous préparer un plateau unique, qu'il suffira de poser sur la table et de déguster.
Nous travaillons les produits frais et de saison que veut bien nous offrir la mer. Par avance, veuillez nous excuser des éventuelles ruptures. Nous nous engageons à vous en informer dans les meilleurs délais et vous proposer des alternatives.
