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CHATEAU NEUF-DU-PAPE

DOMAINE DE LA SOLITUDE

Famille Lançon BARBERINI
 
Hommage aux pères fondateurs du Domaine. Ce vin est élaboré à partir de Roussannes, cueillies lorsque leurs grains se parent de leur robe dorée, associées à des Grenaches blancs et des Clairettes. Les Roussannes fermentent en barriques neuves, les Grenaches et les Clairettes en cuve.

Ce vin est élevé pendant 8 mois sur lies fines avant d’être assemblé. La Roussanne majoritaire apporte à ce vin son opulence, mais la Clairette lui permet de conserver une belle fraîcheur. Il se dégustera entre 1 et 8 ans après la récolte et plus encore pour les passionnés des vieux vins.

Millesime : 2021

Type de vins : Blanc
Cépage : Roussanne, Clairette, Grenache blanc

Vinification
Elevé durant 8 mois sur lie, puis assemblé

Situation
Commune : Châteauneuf-du-Pape

Spécificités
Il y a des terres touchées par la main des dieux et le Domaine de la solitude fait probablement partie de celles-ci. Façonné par le soleil de Provence et la violence du Mistral, le Domaine est situé au creux du Vallon de la Solitude et entouré par ses parcelles de vignes.

Le vignoble s’étend sur 37 hectares en A.O.C Châteauneuf-du-Pape. Il est conduit en agriculture biologique. Son encépagement porte l’histoire de Châteauneuf-du-Pape, les treize cépages sont cultivés.
68 € pour 1 Pièce
Quantité :
total TTC  €
Bio
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